Stollen

15,75

Le stollen ou christollen est un pain traditionnel de Noël à base de pâte levée, de fruits secs et confits, souvent marinés. A la Maison Hirose nous le concevons avec un insert de pâte d’amande et les fruits confits sont marinés dans du Marc de Gewurztraminer de Zusslin, vigneron biodynamique à Orschwihr.

Poids : 500g soit 31,50 €/kg

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Délai avant retrait : Disponible à J+2 si commande à 12h au plus tard.

Farine de blé* 24%, Lait* 14%, Beurre* 13%, Amande* 8%, Sucre de canne* 7%, Poire* 7%, Sucre glace* 5%, Oeuf* 4%, Noix* 4%, Eau, Eau de Vie Marc de Gewurztraminer*, Levure fraîche naturelle, Quetsche*, Raisin sec*, Figue séchée*, Ecorce de citron jaune confit*, Abricot sec*, Ecorce d’orange confite*, Epices de Noël*, Sel (les allergènes sont notifiés en gras)

*Produit issu de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-01.

Tous nos produits peuvent contenir des traces de : GLUTEN – FRUITS A COQUE – ŒUFS – LAIT – SÉSAME – CRUSTACÉS – SOJA – MOUTARDE – MOLLUSQUE – CÉLERI – ARACHIDE – POISSON

À conserver au sec après ouverture.

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