Nos pâtisseries
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Bûche Framboise
Un fondant biscuit boudoir surmonté d'une bavaroise à la framboise composent cette bûche. Des ...
35,00€ -
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Bûche Marron Cassis
Un irrésistible biscuit aux amandes garni d'une mousse de marrons d'Ardèche aérienne et d'une ...
35,00€ -
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Charlotte aux poires
La charlotte aux poires confites maison, est délicatement rehaussée par une mousse au Pinot ...
5,10€ -
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Chiboust a la framboise
La crème chiboust est le résultat d'un mélange de crème pâtissière et d'une meringue ...
4,40€ -
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Entremets coco framboise
Frais, comme une mousse légère et peu sucrée, serti de crème brûlée à la ...
5,10€ -
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Entremets mandarine vanille
Fond de biscuit aux amandes et de praliné feuillantine recouvert d'une fine couche de ...
5,10€ -
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Forêt Noire
La recette classique de la forêt noire, moelleuse et légèrement alcoolisée (Kirsch), disponible également ...
5,80€ – 66,10€Détails
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Fraisier
Le fraisier ; une crème mousseline foisonnée de sorte à être aussi aérienne qu'un ...
5,80€ – 55,10€Détails
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Framboisier
Sur la même base qu'un fraisier : le framboisier avec des framboises entières acidulées ...
6,50€
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Gâteau Sacher matcha
Notre Paris-Tokyo ayant fait son temps, c'est un classique de la pâtisserie autrichienne que ...
4,90€ – 46,55€Détails
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Gâteau Voyage au chocolat
Le moelleux au chocolat by Hirose, c'est un gâteau simple que nos pâtissiers ont ...
3,45€
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Macaron Cœur framboise St Valentin
Millésime 2022. Un craquant macaron garni d'une onctueuse crème au beurre à la framboise ...
9,00€
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Opéra chocolat grand cru
Fine gourmandise : l'opéra au café bio, chocolat noir grand cru d'Afrique du Sud, ...
4,50€ – 25,60€Détails
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Paris-Tokyo au thé vert matcha et à la compote d’azukis
Une fois de plus, la Maison Hirose revisite les grands classiques : cette fois-ci, ...
4,40€
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Part de tarte à la rhubarbe meringuée
Tarte à la rhubarbe d'Alsace, disponible uniquement en saison, moelleuse et surmontée d'une Meringue. ...
4,30€
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Saint-Honoré
Petits choux à la crème et à vanille de Madagascar, surmontés de crème chantilly, ...
4,40€ – 25,10€savoir faire japonais & français|
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